供應(yīng)信息
玉米原始水分大，成熟度不均勻。當(dāng)玉米生長(zhǎng)時(shí)，由于耳朵頂部和底部之間的授粉時(shí)間不同，同一穗上部的種子成熟度不一致。收獲季節(jié)低，耳朵外有桉樹(shù)葉，田間玉米不能充分干燥，收獲后玉米含水率可高達(dá)20％至30％。高水分玉米脫粒很容易損壞，不利于安全儲(chǔ)存。玉米胚較大，約占整個(gè)谷物的1/3。結(jié)構(gòu)疏松，它包含更多的蛋白質(zhì)，可溶性糖和脂肪，適合霉菌的生長(zhǎng)和繁殖。胚胎中細(xì)菌很多，吸濕性強(qiáng)，容易引起蟲(chóng)酸的侵襲，發(fā)燒，發(fā)霉。貯藏中玉米的變化，例如容易吸收水分，發(fā)霉，酸和苦味，與胚胎的大部分有關(guān)。這就是為什么與其他原始谷物相比，玉米難以?xún)?chǔ)存的主要原因。
控制谷物的水分是安全儲(chǔ)存食物的關(guān)鍵
谷物水分是谷物生化反應(yīng)的介質(zhì)。在貯藏期間，只要谷物溫度不高，酶的活性就會(huì)受到抑制，食物變?nèi)?，生理代謝變慢。當(dāng)水超過(guò)安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，酶的活性增強(qiáng)，呼吸劇烈，貯藏材料的水解加快，谷物的貯藏穩(wěn)定性大大降低；谷物質(zhì)量下降，并且食物是由霉菌或蟲(chóng)害引起的。因此，糧庫(kù)保溫門(mén)生產(chǎn)廠(chǎng)家，谷物水分是安全儲(chǔ)存的重要因素。谷物的水分不應(yīng)太低。因?yàn)槭澄锸且环N生物，所以它需要一定量的水來(lái)維持其低生命的活動(dòng)，這對(duì)于種子谷物而言更為重要。如果水分太低，種子將失去其種子價(jià)值。在谷物存儲(chǔ)過(guò)程中，可以通過(guò)在安全水標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)控制食品水分來(lái)確保食品安全。
通風(fēng)和冷卻系統(tǒng)：選擇風(fēng)道時(shí)，必須考慮諸如倉(cāng)庫(kù)的使用，倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)行模式和通風(fēng)路徑比率等因素。倉(cāng)庫(kù)中只能布置一種風(fēng)管。應(yīng)根據(jù)均勻供氣和有效通風(fēng)的要求進(jìn)行選擇；風(fēng)網(wǎng)過(guò)程應(yīng)簡(jiǎn)單對(duì)稱(chēng)，出風(fēng)面大，通風(fēng)阻力小，施工或安裝方便，糧庫(kù)保溫門(mén)價(jià)格，操作管理方便。隧道打孔板的強(qiáng)度應(yīng)能承受谷物或設(shè)備的負(fù)荷，篩板的開(kāi)孔率≥25％。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)安全可靠，易于操作，風(fēng)扇壓力應(yīng)能克服通風(fēng)系統(tǒng)的總阻力，風(fēng)扇風(fēng)量應(yīng)滿(mǎn)足不同通風(fēng)目的的需求，例如通風(fēng)，冷卻，沉淀，糧庫(kù)保溫門(mén)批發(fā)，淬火和回火。軸向冷卻風(fēng)扇可用于降低溫度。每個(gè)倉(cāng)庫(kù)的平均倉(cāng)位（白天）為2?4。建議安裝在盡可能高的位置。通風(fēng)時(shí)，糧庫(kù)保溫門(mén)，打開(kāi)北窗，啟動(dòng)南壁上的排氣扇或打開(kāi)倉(cāng)庫(kù)的里面的窗。激活單邊山墻的排氣扇，使冷空氣進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，并帶走山脊下三角的高溫。
您好，歡迎蒞臨上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，歡迎咨詢(xún)...
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